Жаков Восторг сухое белое 2022
Нет в наличии
Описание
Подходит к:
- Морепродукты
- Мягкие сыры
- Рыба на пару
- Зеленые салаты
Общая информация:
-
Бренд Жаков
-
Тип напитка Вино
-
Страна Россия
-
Регион Крым
-
Классификация ЗГУ Крым
-
Тип в каталоге Тихие вина
-
Цвет Белое
-
Содержание сахара Сухое
-
Сахар (гр) 3
-
Title in english Zhakov Rapture dry white 2022
-
Крепость, °С 11,6
-
Сорт винограда Восторг
-
Год 2022
-
Объем, л 0,75
-
Производитель
-
Винодел Егор Жаков
-
Тираж 4900
-
Аромат В аромате раскрываются тона персика, ананаса и горных трав с оттенками цитрусовых фруктов.
-
Органолептика Вино светло-соломенного цвета, во вкусе округлое с тонами желтых фруктов и цветочными нотами, освежающей кислотностью и продолжительным послевкусием.
-
Месяц Сбора август
-
Мацерация холодная мацерация
-
Выдержка выдерж сталь
-
Общий срок выдержки (мес) 9
-
Срок выдержки в бочке (мес) -
-
Особенности производства Ручной сбор, сортировка и охлаждение винограда, холодная мацерация, отбор сусла первого давления, ферментация в стальных емкостях с контролем температуры, выдержка на тонком дрожжевом осадке в течение 6 месяцев с регулярным баттонажем. Холодный розлив в инертной среде.
-
Источник винограда Собственный
-
Особенности виноградника Восторг. Сорт отечественной селекции, хорошо зарекомендовал себя как столовый сорт, с 2021 года разрешен к применению как технический. Возраст лоз 19 лет
-
Почвы Известняк / Карбонатный / Чернозем
-
Особенности винтажа Урожайный год
-
Потенциал выдержки (мес) 36
-
Декантация Не нужна
-
Подходит к Морепродукты / Мягкие сыры / Рыба на пару / Зеленые салаты
-
Подача, °С 12-14°
-
Упаковка Стекло
Отзывы
Москва, ул.Россолимо, 6/25
Режим работы:
10:00 - 22:00
телефон:
8 (977) 962 98 82
в наличии
Акции, скидки, новости
и уникальные предложения
Подпишитесь на рассылку
Отзывы покупателей (0)
- Поля, обязательные для заполнения