Планируете крупный заказ на мероприятие, готовите корпоративные подарки или ищете редкий напиток? Ваш персональный сомелье +7 (906) 077-09-28
+7 (980) 409-62-98
11:00 - 22:00
+7 (980) 409-62-98
11:00 - 22:00
Москва, ул. Складочная, д. 1к1 (БЦ «Станколит»)
0

Полусладкое вино

Фильтр
Фильтр
Цена
От
До
350
12 500
Наличие на складах
Бренд
Тип напитка
Страна
Регион
Все
Субрегион
Классификация
Тип в каталоге
Цвет
Содержание сахара
Сахар (гр)
Title in english
Крепость, °С
От
До
10.0
11.3
12.5
13.8
15.0
Сорт винограда
Год
Объем, л
Производитель
Все
Винодел
Тираж
От
До
24
10018
20012
30006
40000
Аромат
Органолептика
Месяц Сбора
Мацерация
Выдержка
Подходит к
Упаковка

Полусладкое вино

Сортировать по:
Фильтр
Вилла Звезда Шардоне полусладкое белое 2019
Быстрый просмотр

Белое, Полусладкое, 0,75

Крепость, °С
12
Сорт винограда
Шардоне
Бренд
Вилла Звезда
Страна
Россия, Ростовская область
499 ₽
за 1 шт
Купить в 1 клик
Батрак Прикумское Лабсаль Красное Полусладкое 2020
Быстрый просмотр

Красное, Полусладкое, 0,75

Крепость, °С
13,5
Сорт винограда
Каберне совиньон/Мерло/Саперави
Бренд
Винодельня Батрак
Страна
Россия, Ставропольский Край
1 999 ₽
за 1 шт
Купить в 1 клик
Батрак Прикумское Роза Вольке Розовое Полусладкое 2020
Быстрый просмотр

Розовое, Полусладкое, 0,75

Крепость, °С
12,5
Сорт винограда
Мускат Оттенель/Пино Минье
Бренд
Батрак
Страна
Россия, Ставропольский Край
1 299 ₽
за 1 шт
Купить в 1 клик
Вилла Звезда "Казачьи погреба" полусладкое красное 2021
Быстрый просмотр

Красное, Полусладкое, 0,75

Крепость, °С
12
Сорт винограда
Каберне совиньон/Цимлянский Черный
Бренд
Вилла Звезда
Страна
Россия, Ростовская область
350 ₽
за 1 шт
Купить в 1 клик

Эксперты и гурманы уверены, что гастрономичны только сухие вина: они сочетаемы с пищей. Такие напитки не содержат природного сахара, он полностью перерабатывается дрожжевыми грибками в алкоголь. Естественное брожение применяется и в производстве полусухого и полусладкого вина, но его останавливают искусственным образом или увеличивают сладость, добавляя концентрат виноградного сусла.

Особенности полусладкого вина

Неопытный потребитель не усматривает разницы между полусладкими и полусухими винами, потому что у тех и других содержание сахара умеренное. В процессе производства есть определенные различия и тонкости, в результате которых напиток из винограда приобретает сладость и содержание алкоголя:

  • в изготовлении эти вина капризны;
  • требуют своевременной остановки брожения;
  • нуждается в стабилизации и особых условиях хранения;
  • используются сорта позднего созревания или особым образом обработанные ягоды.

Полусладкое не пастеризуют и хранят только в стеклянных бутылках. Происхождение этого вина может быть различным – его делают в странах Старого и Нового Света. Вкус и цвет зависят от места выращивания, производителя, % содержания алкоголя – от технологии и изготовления вина.

Сорта винограда для полусладкого вина

Для красного, приятного, умеренно рекламируемого вина применяют мускат, кокур, каберне, фурминт и др. Во Франции не принято говорить, из какого сорта приготовлено сухое или полусладкое, будь то белое или красное, элитное или столовое вино. Из белых полусладких ценятся винные изделия рислинг, алиготе, шардоне и ркацители.

Где можно купить полусладкие вина

Вино полусладкое купить в Москве можно в различных торговых сетях. Его предлагают супермаркеты и бутики, но лучше приобрести у нас. Цена полусладкого вина зависит от аромата и метода приобретения им сладкого вкуса. Его привозят из разных стран. У нас есть как популярные виды, так и малоизвестные в России. Выбирая для употребления, обращайтесь в наши магазины: полусладкое у нас – от лучших производителей!