Вайбс Рислинг Сильванер сухое белое 2021
Нет в наличии
Описание
Подходит к:
- Морепродукты
- Мягкие сыры
- Мясное ассорти/ холодне закуски из мяса
- Рыба на пару
- Суши
- Холодным закуски и салаты
Общая информация:
-
Бренд Вайбс
-
Тип напитка Вино
-
Страна Россия
-
Регион Крым
-
Классификация -
-
Тип в каталоге Тихие вина
-
Цвет Белое
-
Содержание сахара Сухое
-
Сахар (гр) 3
-
Title in english Vibes Riesling Silvaner Dry White 2021
-
Крепость, °С 11
-
Сорт винограда Рислинг / Сильванер
-
Год 2021
-
Объем, л 0,75
-
Производитель
-
Винодел Денис Шарапов
-
Тираж 3200
-
Аромат У вина холодный лимонно-лаймовый аромат, сплетающийся с тонким запахом пчелиных сот и воска, цветов апельсинового дерева, лемонграсса, белого персика, мокрого известняка.
-
Органолептика Вино светло-соломенного цвета, во вкусе холодный лимонно-лаймовый аромат, сплетающийся с тонким запахом пчелиных сот и воска, цветов апельсинового дерева, лемонграсса, белого персика, мокрого известняка.
-
Месяц Сбора август
-
Мацерация Холодная мацерация.
-
Выдержка выдерж сталь
-
Общий срок выдержки (мес) 12
-
Срок выдержки в бочке (мес) -
-
Особенности производства Ручной сбор, деликатное прессование, холодная мацерация, длительное брожение при низких температурах, выдержка на тонком осадке, розлив в инертной среде.
-
Источник винограда Приобретенный
-
Особенности виноградника Первая в Крыму комбинация Рислинга и Сильванера. Сорта прошли сепаж - совместную ферментацию в соотношении 60/40 - и на свет родилось одно из самых легких белых вин полуострова, ультрасвежее, с ярко выраженным цитрусовым аккордом. Рислинг был собран с эльзасских лоз в долине реки Качи, где виноград растет на аллювиально-гранитных почвах с красным песчаником. Сильванер нашли близ реки Бельбек: здешние аллювиальные почвы с большим количеством кремниевых галет и гравия добавляют вину пышности и порохового стиля в аромате.
-
Почвы Галичник / Известняк / Лакколиты / Метаморфическая (сланцы)
-
Особенности винтажа отличный год
-
Потенциал выдержки (мес) 36
-
Декантация Не нужна
-
Подходит к Морепродукты / Мягкие сыры / Мясное ассорти/ холодне закуски из мяса / Рыба на пару / Суши / Холодным закуски и салаты
-
Подача, °С 10-12°
-
Упаковка Стекло
Отзывы
Москва, ул. Складочная, д. 1к1 (БЦ «Станколит»)
Режим работы:
10:00 - 22:00
телефон:
+7 (980) 409-62-98
в наличии
Акции, скидки, новости
и уникальные предложения
Подпишитесь на рассылку
Отзывы покупателей (0)
- Поля, обязательные для заполнения