Жаков Белый Бриз Белое Полусухое 2021
Нет в наличии
Описание
Подходит к:
- Дижестив
- Мягкие сыры
- Фрукты и ягоды
Общая информация:
-
Бренд Жаков
-
Тип напитка Вино
-
Страна Россия
-
Регион Крым
-
Классификация ЗГУ Крым
-
Тип в каталоге Тихие вина
-
Цвет Белое
-
Содержание сахара Полусухое
-
Сахар (гр) 6
-
Title in english White breeze semi-dry white
-
Крепость, °С 11,1
-
Сорт винограда Восторг
-
Год 2021
-
Объем, л 0,75
-
Производитель Жаков
-
Винодел Егор Жаков
-
Тираж 2750
-
Аромат Многогранный аромат вина раскрывается оттенками спелых фруктов, нюансами кураги с тонкими цветочными нотами.
-
Органолептика Вкус вина сочетает сладкие оттенки сухофруктов и свежих фруктов со сбалансированной кислотностью
-
Месяц Сбора сентябрь
-
Мацерация холодная мацерация, брожение в стали
-
Выдержка -
-
Общий срок выдержки (мес) 5
-
Срок выдержки в бочке (мес) нет
-
Особенности производства Ручной сбор, сортировка и охлаждение винограда, холодная мацерация, ферментация в стальных емкостях с контролем температуры, остановка брожения холодом, выдержка на тонком дрожжевом осадке в течение 5 месяцев с регулярным баттонажем. Холодный розлив в инертной среде.
-
Источник винограда Собственный
-
Особенности виноградника сорт отечественной селекции, эксклюзив
-
Почвы Известняк / Карбонатный / Чернозем
-
Особенности винтажа нет
-
Потенциал выдержки (мес) 60
-
Декантация Не нужна
-
Подходит к Дижестив / Мягкие сыры / Фрукты и ягоды
-
Подача, °С 8-12°
-
Упаковка Стекло
Отзывы
Москва, ул. Складочная, д. 1к1 (БЦ «Станколит»)
Режим работы:
10:00 - 22:00
телефон:
+7 (980) 409-62-98
в наличии
Акции, скидки, новости
и уникальные предложения
Подпишитесь на рассылку
Отзывы покупателей (0)
- Поля, обязательные для заполнения