Планируете крупный заказ на мероприятие, готовите корпоративные подарки или ищете редкий напиток? Ваш персональный сомелье +7 (906) 077-09-28
8 (977) 962-98-82
10:00 - 22:00
8 (977) 962-98-82
10:00 - 22:00
Москва, ул.Россолимо, 6/25
0

Усадьба Саркел Цимлянский Черный Красное Сухое 2020

Рейтинг
Нет в наличии
1 599 ₽ / 1 шт
Купить в 1 клик
Цимлянский Черный

Описание

Оценка наших клиентов:
Подходит к:
  • Баранина
  • Говядина
  • Горячие закуски
  • Гусиная печень
  • Мясо на гриле, барбекю
  • Рыба на гриле, барбекю
  • Сложные мясные блюда с соусами
  • Сыры с корочкой
  • Твердые сыры
Общая информация:
  • Бренд Усадьба Саркел
  • Тип напитка Вино
  • Страна Россия
  • Регион Долина Дона
  • Классификация -
  • Тип в каталоге Тихие вина
  • Цвет Красное
  • Содержание сахара Сухое
  • Сахар (гр) 4,5
  • Title in english Estate Sarkel Tsimlyansky Black dry red
  • Крепость, °С 14,5
  • Сорт винограда Цимлянский Черный
  • Год 2020
  • Объем, л 0,75
  • Производитель Усадьбы Саркел
  • Винодел Игорь Губин
  • Тираж 4000
  • Аромат Вино обладает выразительным, интенсивным ароматом с оттенками вишни, терна, чернослива и увяленных фруктов.
  • Органолептика Вино темно-красного цвета с малиновым оттенком, кус мягкий, полный, элегантный, с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и продолжительным послевкусием с деликатными танинами
  • Месяц Сбора конец августа
  • Мацерация На винодельне плоды подвергаются длительной ферментации, которая включает мацерацию на кожице, многократное орошение и батонаж
  • Выдержка кавказский дуб
  • Общий срок выдержки (мес) 6
  • Срок выдержки в бочке (мес) 6
  • Особенности производства Винификация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино выдерживается 6 месяцев в барриках их высокогорного кавказского дуба объемом 225 литров.
  • Источник винограда Собственный
  • Особенности виноградника Винодельня расположена на правом высоком берегу Дона, виноградники лежат на высоте 70 метров над уровнем моря, преобладают южные и юго-восточные склоны. Постоянные сильные ветра, приходящие с востока из Калмыкии, обеспечивают хорошую продуваемость виноградников и защищают от болезней. Дополнительным плюсом является большое Цимлянское водохранилище, которое «работает аккумулятором», охлаждая летом и отдавая накопленное тепло осенью.
  • Почвы Известняк / Сланцевая глина / Суглинок
  • Особенности винтажа нет
  • Потенциал выдержки (мес) 60
  • Декантация Да. За 30 минут до подачи
  • Подходит к Баранина / Говядина / Горячие закуски / Гусиная печень / Мясо на гриле, барбекю / Рыба на гриле, барбекю / Сложные мясные блюда с соусами / Сыры с корочкой / Твердые сыры
  • Подача, °С 15-18°
  • Упаковка Стекло

Отзывы

Отзывы покупателей (0)

Средняя оценка:
0
Оставить отзыв
Ваше имя Город Достоинства товара Недостатки товара
Символы на картинке
Поставьте оценку товару

- Поля, обязательные для заполнения

Москва, ул.Россолимо, 6/25
Режим работы:
10:00 - 22:00
телефон:
8 (977) 962 98 82
в наличии

Похожие товары