Усадьба Мезыбь Старая дорога на Джанхот сухое белое 2018
Нет в наличии
Описание
Подходит к:
- Гусиная печень
- Овощи
- Паста
- Рыба на гриле, барбекю
- Устрицы
Общая информация:
-
Бренд Усадьба Мезыбь
-
Тип напитка Вино
-
Страна Россия
-
Регион Краснодарский Край
-
Классификация ЗГУ Кубань. Геленджик
-
Тип в каталоге Тихие вина
-
Цвет Белое
-
Содержание сахара Сухое
-
Сахар (гр) 3
-
Title in english Manor Mezyb The old road to Dzhankhot dry white 2018
-
Крепость, °С 14,8
-
Сорт винограда Вионье / Шардоне
-
Год 2018
-
Объем, л 0,75
-
Производитель Усадьба Мезыбь
-
Винодел Владислава Мосина
-
Тираж 2000
-
Аромат Букет сложный, многогранный, собран из ароматов фруктов, цукатов, высушенного персика, мармелада с масляно-ореховым тоном
-
Органолептика Цвет вина насыщенный соломенный с золотистым блеском. Тело вина выше среднего, текстура маслянистая, кислотность сглаженная, во вкусе спелый персик, груша с продолжительным медовым завершением.
-
Месяц Сбора сентябрь
-
Мацерация классическая мацерация.
-
Выдержка французский дуб
-
Общий срок выдержки (мес) 48
-
Срок выдержки в бочке (мес) 6
-
Особенности производства Ферментация в дубе. выдержка на дрожжевом осадке в течении 6 месяцев с батонажем 1 раз в неделю.
-
Источник винограда Собственный
-
Особенности виноградника Среди факторов, определяющих местный терруар, следует назвать расположение на легендарной 45-й параллели, непосредственную близость морского побережья, благоприятную вентиляцию морскими бризами, соседство с хвойными лесами, а также классическую глинисто-известковую почву с высоким содержанием мергеля и известняков.
-
Почвы Известняк / Мергелевые Сланцы
-
Особенности винтажа Отличный год
-
Потенциал выдержки (мес) 60
-
Декантация Не нужна
-
Подходит к Гусиная печень / Овощи / Паста / Рыба на гриле, барбекю / Устрицы
-
Подача, °С 10-12°
-
Упаковка Коробка
Отзывы
Москва, ул. Складочная, д. 1к1 (БЦ «Станколит»)
Режим работы:
10:00 - 22:00
телефон:
+7 (980) 409-62-98
в наличии
Акции, скидки, новости
и уникальные предложения
Подпишитесь на рассылку
Отзывы покупателей (0)
- Поля, обязательные для заполнения