Усадьба Мезыбь Шардоне Вионье сухое белое 2019
Нет в наличии
Описание
Подходит к:
- Нежирное мясо и птица
- Суши
- Устрицы
- Холодным закуски и салаты
Общая информация:
-
Бренд Усадьба Мезыбь
-
Тип напитка Вино
-
Страна Россия
-
Регион Краснодарский Край
-
Классификация ЗГУ Кубань. Геленджик
-
Тип в каталоге Тихие вина
-
Цвет Белое
-
Содержание сахара Сухое
-
Сахар (гр) 3
-
Title in english Manor Mezyb Chardonnay Viognier dry white 2019
-
Крепость, °С 14
-
Сорт винограда Вионье / Шардоне
-
Год 2019
-
Объем, л 0,75
-
Производитель Усадьба Мезыбь
-
Винодел Владислава Мосина
-
Тираж 5000
-
Аромат Яркий, насыщенный, цукаты из тропических фруктов, сушеный персик, лимонная корка
-
Органолептика Золотисто-соломенного цвета, вкус яркий с умеренной кислотностью, персик, дыня, манго, медовый финиш
-
Месяц Сбора сентябрь
-
Мацерация Технология выдержки на сусловом осадке в течении 5 дней для обогащения ароматики.
-
Выдержка выдерж сталь
-
Общий срок выдержки (мес) 36
-
Срок выдержки в бочке (мес) нет
-
Особенности производства Медленное холодное брожение без ЯМБ, выдержка в стали на дрожжевом осадке с батонажем 1 раз в неделю в течении 3 месяцев
-
Источник винограда Собственный
-
Особенности виноградника Среди факторов, определяющих местный терруар, следует назвать расположение на легендарной 45-й параллели, непосредственную близость морского побережья, благоприятную вентиляцию морскими бризами, соседство с хвойными лесами, а также классическую глинисто-известковую почву с высоким содержанием мергеля и известняков
-
Почвы Известняк / Мергелевые Сланцы
-
Особенности винтажа Отличный год
-
Потенциал выдержки (мес) 60
-
Декантация Не нужна
-
Подходит к Нежирное мясо и птица / Суши / Устрицы / Холодным закуски и салаты
-
Подача, °С 8-12°
-
Упаковка Коробка
Отзывы
Москва, ул. Складочная, д. 1к1 (БЦ «Станколит»)
Режим работы:
10:00 - 22:00
телефон:
+7 (980) 409-62-98
в наличии
Акции, скидки, новости
и уникальные предложения
Подпишитесь на рассылку
Отзывы покупателей (0)
- Поля, обязательные для заполнения