Усадьба Мезыбь Мерло сухое красное 2019
Нет в наличии
Описание
Подходит к:
- Баранина
- Говядина
- Горячие закуски
- Дичь
- Мясо на гриле, барбекю
- Оленина
- Рыба на гриле, барбекю
- Сложные мясные блюда с соусами
Общая информация:
-
Бренд Усадьба Мезыбь
-
Тип напитка Вино
-
Страна Россия
-
Регион Краснодарский Край
-
Классификация ЗГУ Кубань. Геленджик
-
Тип в каталоге Тихие вина
-
Цвет Красное
-
Содержание сахара Сухое
-
Сахар (гр) 3
-
Title in english Manor Mezyb Merlot dry red 2019
-
Крепость, °С 15
-
Сорт винограда Мерло
-
Год 2019
-
Объем, л 0,75
-
Производитель Усадьба Мезыбь
-
Винодел Владислава Мосина
-
Тираж 1000
-
Аромат В аромате переспелая малина, слива, черный перец и нотки лакрицы
-
Органолептика Цвет вина темно-рубиновый с гранатовым ободом. Во вкусе слива, немного малины, вишневая косточка, танин мощный шероховатый.
-
Месяц Сбора октябрь
-
Мацерация Холодная мацерация в течении 4 дней
-
Выдержка выдерж сталь
-
Общий срок выдержки (мес) 40
-
Срок выдержки в бочке (мес) нет
-
Особенности производства Брожение при температуре 22-24 градуса, ЯМБ проведено параллельно с основным брожением и 2 недели мацерации после окончания брожения. Выдержка в стали
-
Источник винограда Собственный
-
Особенности виноградника Среди факторов, определяющих местный терруар, следует назвать расположение на легендарной 45-й параллели, непосредственную близость морского побережья, благоприятную вентиляцию морскими бризами, соседство с хвойными лесами, а также классическую глинисто-известковую почву с высоким содержанием мергеля и известняков
-
Почвы Известняк / Мергелевые Сланцы
-
Особенности винтажа Отличный год
-
Потенциал выдержки (мес) 240
-
Декантация Да. За 30 минут до подачи
-
Подходит к Баранина / Говядина / Горячие закуски / Дичь / Мясо на гриле, барбекю / Оленина / Рыба на гриле, барбекю / Сложные мясные блюда с соусами
-
Подача, °С 15-18°
-
Упаковка Коробка
Отзывы
Москва, ул.Россолимо, 6/25
Режим работы:
10:00 - 22:00
телефон:
8 (977) 962 98 82
в наличии
Акции, скидки, новости
и уникальные предложения
Подпишитесь на рассылку
Отзывы покупателей (0)
- Поля, обязательные для заполнения