Никита Абалихин Ркацители "Желтые ботинки" Белое Сухое 2021
Нет в наличии
Описание
Подходит к:
- Паназиатская кухня
- Суши
Общая информация:
-
Бренд Никита Абалихин
-
Тип напитка Вино
-
Страна Россия
-
Регион Крым
-
Классификация ЗГУ Крым
-
Тип в каталоге Тихие вина
-
Цвет Белое
-
Содержание сахара Сухое
-
Сахар (гр) 4
-
Title in english Nikita Abalikhin Rkatsiteli "Yellow shoes" 2021 dry white
-
Крепость, °С 12
-
Сорт винограда Ркацители
-
Год 2021
-
Объем, л 0,75
-
Производитель Никита Абалихин
-
Винодел Никита Абалихин
-
Тираж 3000
-
Аромат Аромат вина раскрывается тонами луговых цветов, оттенками специй и сладкого йогурта.
-
Органолептика Вино ярко-желтого цвета. Вкус вина насыщенный, сочный, яркий, с тонами вяленых фруктов и спелого абрикоса, древесными и пряными нотами и освежающим послевкусием
-
Месяц Сбора конец сентября
-
Мацерация Винификация начинается с предферментационной мацерации на мезге при температуре 12 °C. Затем муст бережно прессуется. Полученное сусло ферментируется 1,5 месяца при температуре 12-18 °C.
-
Выдержка выдерж сталь
-
Общий срок выдержки (мес) 7
-
Срок выдержки в бочке (мес) нет
-
Особенности производства Виноград для изготовления вина выращивается в разных терруарах Крыма. Винификация начинается с предферментационной мацерации на мезге при температуре 12 °C. Затем муст бережно прессуется. Полученное сусло ферментируется 1,5 месяца при температуре 12-18 °C. Непродолжительная выдержка вина проходит в стальных емкостях
-
Источник винограда Приобретенный
-
Особенности виноградника Виноград с виноградников долины реки Черная село Родное. Виноград позднего сбора.
-
Почвы Известняк / Мергелевые Сланцы / Суглинок
-
Особенности винтажа Удачный год
-
Потенциал выдержки (мес) 24
-
Декантация Не нужна
-
Подходит к Паназиатская кухня / Суши
-
Подача, °С 8-12°
-
Упаковка Стекло
Отзывы
Москва, ул.Россолимо, 6/25
Режим работы:
10:00 - 22:00
телефон:
8 (977) 962 98 82
в наличии
Акции, скидки, новости
и уникальные предложения
Подпишитесь на рассылку
Отзывы покупателей (0)
- Поля, обязательные для заполнения