Маунтен Игл Алеатико Розе Розовое Сухое 2021
Нет в наличии
Описание
Подходит к:
- Апперетив
- Гусиная печень
- Мясное ассорти/ холодне закуски из мяса
- Нежирное мясо и птица
- Сыры с корочкой
- Устрицы
- Холодным закуски и салаты
Общая информация:
-
Бренд Mountain Eagle
-
Тип напитка Вино
-
Страна Россия
-
Регион Дагестан
-
Классификация ЗГУ Дагестан
-
Тип в каталоге Тихие вина
-
Цвет Розовое
-
Содержание сахара Сухое
-
Сахар (гр) 5
-
Title in english Mountain Eagle Aleatico Rose dry rose
-
Крепость, °С 12,5
-
Сорт винограда Алеатико
-
Год 2021
-
Объем, л 0,75
-
Производитель Маунтен игл (Mountain Eagle)
-
Винодел Леон Давыдов
-
Тираж 2500
-
Аромат Аромат вина завораживает оттенками фруктового варенья, красных ягод и нюансами подлеска.
-
Органолептика Вино яркого розово-вишневого цвета.У вина свежий, гармоничный, приятный, сочный вкус с ягодно-цветочными оттенками, нежной текстурой, мягкими, едва ощутимыми танинами, органично дополненными живой кислинкой. Послевкусие продолжительное, сухое.
-
Месяц Сбора конец сентября
-
Мацерация После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации, включающей краткую мацерацию на кожице для получения красивого розового цвета, при контролируемой температуре на современном оборудовании в соответствии с древними традициями и международными стандартами качества.
-
Выдержка выдерж сталь
-
Общий срок выдержки (мес) 6
-
Срок выдержки в бочке (мес) нет
-
Особенности производства Ручной сбор при оптимальной зрелости. Кратковременная мацерация на кожице. Традиционная ферментация при контролируемой температуре.
-
Источник винограда Собственный
-
Особенности виноградника Виноградники расположены в Дербенте в республике Дагестан на узком перешейке между горами Кавказского хребта и Каспийским морем шириной 2–3 километра в уникальном месте, известном как Дербентские ворота. Горы защищают лозы от заморозков и порывов ветра, минерализуют каштановые почвы. Морская гладь отражает солнечный свет и испаряет влагу, что обеспечивает оптимальный микроклимат для винограда.
-
Почвы Осадочная порода
-
Особенности винтажа нет
-
Потенциал выдержки (мес) 36
-
Декантация Не нужна
-
Подходит к Апперетив / Гусиная печень / Мясное ассорти/ холодне закуски из мяса / Нежирное мясо и птица / Сыры с корочкой / Устрицы / Холодным закуски и салаты
-
Подача, °С 8-12°
-
Упаковка Стекло
Отзывы
Москва, ул. Складочная, д. 1к1 (БЦ «Станколит»)
Режим работы:
10:00 - 22:00
телефон:
+7 (980) 409-62-98
в наличии
Акции, скидки, новости
и уникальные предложения
Подпишитесь на рассылку
Отзывы покупателей (0)
- Поля, обязательные для заполнения