Калос Лимен Совиньон Блан Белое Сухое 2020
Нет в наличии
Описание
Подходит к:
- Гусиная печень
- Морепродукты
- Мягкие сыры
- Суши
- Холодным закуски и салаты
Общая информация:
-
Бренд Kalos Limen
-
Тип напитка Вино
-
Страна Россия
-
Регион Крым
-
Классификация -
-
Тип в каталоге Тихие вина
-
Цвет Белое
-
Содержание сахара Сухое
-
Сахар (гр) 4
-
Title in english Kalos Limen Sauvignon Blanc dry white
-
Крепость, °С 12
-
Сорт винограда Совиньон блан
-
Год 2020
-
Объем, л 0,75
-
Производитель Калос Лимен (Kalos Limen)
-
Винодел нет
-
Тираж 5000
-
Аромат Яркий аромат вина наполнен нотками цитрусовых фруктов и свежескошенной травы
-
Органолептика Вино светло-соломенного цвета. Вкус вина легкий, питкий, слегка терпкий, с нотами цитрусовых и тропических фруктов, свежей зелени, отличной структурой и балансом, освежающей кислотностью и приятным, сухим послевкусием
-
Месяц Сбора начало сентября
-
Мацерация Виноград тщательно сортируется и охлаждается, после чего подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах. Затем вино выдерживается на тонком осадке в течение 4-5 месяцев.
-
Выдержка выдерж сталь
-
Общий срок выдержки (мес) 6
-
Срок выдержки в бочке (мес) нет
-
Особенности производства Сбор проводится вручную ранним утром, чтобы максимально сохранить свежесть ягод. На винодельню виноград транспортируется в специальных деревянных ящиках с перекладинами для обеспечения доступа кислорода к ягодам. Виноград тщательно сортируется и охлаждается, после чего подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах. Затем вино выдерживается на тонком осадке в течение 4-5 месяцев. Из-за выдавшейся в 2020 году жары готовое вино получилось в новозеландском стиле.
-
Источник винограда Собственный
-
Особенности виноградника "Kalos Limen" Sauvignon Blanc — свежее белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках винодельческого хозяйства Kalos Limen в Черноморском районе, в западной части Крыма. Местные благоприятные геоклиматические условия идеально подходят для выращивания качественного винограда.
-
Почвы Известняк / Карбонатный
-
Особенности винтажа нет
-
Потенциал выдержки (мес) 36
-
Декантация Не нужна
-
Подходит к Гусиная печень / Морепродукты / Мягкие сыры / Суши / Холодным закуски и салаты
-
Подача, °С 8-12°
-
Упаковка Стекло
Отзывы
Москва, ул. Складочная, д. 1к1 (БЦ «Станколит»)
Режим работы:
10:00 - 22:00
телефон:
+7 (980) 409-62-98
в наличии
Акции, скидки, новости
и уникальные предложения
Подпишитесь на рассылку
Отзывы покупателей (0)
- Поля, обязательные для заполнения