Калос Лимен Сира Розовое Сухое 2020
Нет в наличии
Описание
Подходит к:
- Десерт
- Морепродукты
- Сыры с корочкой
- Зеленые салаты
- Фрукты и ягоды
- Холодным закуски и салаты
Общая информация:
-
Бренд Kalos Limen
-
Тип напитка Вино
-
Страна Россия
-
Регион Крым
-
Классификация -
-
Тип в каталоге Тихие вина
-
Цвет Розовое
-
Содержание сахара Сухое
-
Сахар (гр) 3
-
Title in english Kalos Limen Syrah dry rose
-
Крепость, °С 12
-
Сорт винограда Сира
-
Год 2020
-
Объем, л 0,75
-
Производитель Калос Лимен (Kalos Limen)
-
Винодел нет
-
Тираж 2500
-
Аромат В ярком аромате вина угадываются нотки клубники и вишни.
-
Органолептика У вина нежно-розовый цвет с малиновыми отблесками. Вкус вина питкий, гармоничный, сочный, с многообразием ягодных оттенков, пикантной кислинкой в сухом, освежающем послевкусии. Подробнее: https://winestyle.ru
-
Месяц Сбора конец сентября
-
Мацерация Виноград тщательно сортируется, отделяется от гребней и охлаждается, после чего подвергается мягкому прессованию и краткой холодной мацерации в стальных чанах
-
Выдержка выдерж сталь
-
Общий срок выдержки (мес) 6
-
Срок выдержки в бочке (мес) нет
-
Особенности производства . Сбор проводится вручную ранним утром, чтобы максимально сохранить свежесть ягод. На винодельню виноград транспортируется в специальных деревянных ящиках с перекладинами для обеспечения доступа кислорода к ягодам. Виноград тщательно сортируется, отделяется от гребней и охлаждается, после чего подвергается мягкому прессованию и краткой холодной мацерации в стальных чанах. По завершении ферментации вино выдерживается на тонком осадке в тех же емкостях на протяжении 4-5 месяцев.
-
Источник винограда Собственный
-
Особенности виноградника "Kalos Limen" Syrah Rose — яркое и сочное розовое сухое вино из винограда сорта Сира, который выращивается на виноградниках винодельческого хозяйства Kalos Limen в Черноморском районе, в западной части Крыма. Местные благоприятные геоклиматические условия идеально подходят для культивирования качественного винограда. Урожай собирается в момент оптимальной зрелости ягод, для определения которого в течение нескольких недель проводят тщательный осмотр винограда.
-
Почвы Известняк
-
Особенности винтажа нет
-
Потенциал выдержки (мес) 36
-
Декантация Не нужна
-
Подходит к Десерт / Морепродукты / Сыры с корочкой / Зеленые салаты / Фрукты и ягоды / Холодным закуски и салаты
-
Подача, °С 8-12°
-
Упаковка Стекло
Отзывы
Москва, ул.Россолимо, 6/25
Режим работы:
10:00 - 22:00
телефон:
8 (977) 962 98 82
в наличии
Акции, скидки, новости
и уникальные предложения
Подпишитесь на рассылку
Отзывы покупателей (0)
- Поля, обязательные для заполнения