Галицкий и Галицкий Балет Блан Красная Горка Белое Сухое 2020
Нет в наличии
Описание
Подходит к:
- Морепродукты
- Рыба на пару
- Рыбные нарезки и холодные закуски из рыбы
- Устрицы
Общая информация:
-
Бренд Галицкий и Галицкий
-
Тип напитка Вино
-
Страна Россия
-
Регион Кубань
-
Классификация ЗГУ Кубань. Анапа
-
Тип в каталоге Тихие вина
-
Цвет Белое
-
Содержание сахара Сухое
-
Сахар (гр) 4
-
Title in english Galitskiy & Galitskiy Ballet Blanc Krasnaya Gorka 2020 dry white
-
Крепость, °С 13
-
Сорт винограда Рислинг / Совиньон белый / Шардоне
-
Год 2020
-
Объем, л 0,75
-
Производитель Галицкий и Галицкий (Galitskiy & Galitskiy)
-
Винодел Алексей Толстой
-
Тираж 1500
-
Аромат Ароматика крыжовника, полевых трав и груши
-
Органолептика Cветло-соломенный с бледно-лимонным оттенком. Лёгкий, с освежающей кислотностью, солоноватый с минеральным финишем – мокрые камни и створки моллюсков.
-
Месяц Сбора сентябрь
-
Мацерация Винификация каждого сорта винограда проводится раздельно. Тщательная сортировка ягод, отбор лучшего сока для производстве вина.
-
Выдержка выдерж сталь / французский дуб
-
Общий срок выдержки (мес) 16
-
Срок выдержки в бочке (мес) 11
-
Особенности производства Раздельная уборка и винификация каждого из сортов. Тщательная инспекция ягод. Настаивание в прессе для Рислинга и Совиньона Блана в течение четырёх часов, Шардоне — без настаивания. Отбор лучшего сока. Для Рислинга и Совиньона Блана брожение только в стали при температуре 18–19 градусов Цельсия. Для Шардоне 19–20 градусов Цельсия, частично в стали, частично в бургундский пьесах из французского дуба, 2-ой пассаж. В бочках проводится полная малолактика. Выдержка на осадке с регулярным батоннажем в течении 11 мес. Интенсивность батоннажей снижается по мере выдержки. Ассамбляж, оклейка и розлив с применением инертного газа. Отдых в бутылке более 3 мес перед началом оформления и продаж.
-
Источник винограда Собственный
-
Особенности виноградника Окружённые лесами, виноградники расположены на пологом склоне высотой 250-300 м в 30 км от черноморского побережья на северо-восток от города Анапы.
-
Почвы Известняк / Мергелевые Сланцы
-
Особенности винтажа Отличный год
-
Потенциал выдержки (мес) 60
-
Декантация Не нужна
-
Подходит к Морепродукты / Рыба на пару / Рыбные нарезки и холодные закуски из рыбы / Устрицы
-
Подача, °С 10-12°
-
Упаковка Стекло
Отзывы
Москва, ул.Россолимо, 6/25
Режим работы:
10:00 - 22:00
телефон:
8 (977) 962 98 82
в наличии
Похожие товары
Быстрый просмотр
Белое, Сухое, 0,7
Крепость, °С
11,4
Сорт винограда
Алиготе
Бренд
Вайнкрафт
Страна
Россия, Крым
1 000 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
Красное, Сухое, 0,7
Крепость, °С
14
Сорт винограда
Мерло
Бренд
Вайнкрафт
Страна
Россия, Крым
1 000 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
Красное, Сухое, 0,7
Крепость, °С
13
Сорт винограда
Мерло
Бренд
Вайнкрафт
Страна
Россия, Крым
1 000 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
Красное, Сухое, 0,7
Крепость, °С
12,5
Сорт винограда
Мерло
Бренд
Вайнкрафт
Страна
Россия, Крым
1 000 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
Красное, Сухое, 0,7
Крепость, °С
13,5
Сорт винограда
Пино нуар
Бренд
Вайнкрафт
Страна
Россия, Крым
1 000 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
Розовое, Сухое, 0,7
Крепость, °С
12,5
Сорт винограда
Пино нуар
Бренд
Вайнкрафт
Страна
Россия, Крым
1 000 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
Белое, Сухое, 0,7
Крепость, °С
13,5
Сорт винограда
Траминер
Бренд
Вайнкрафт
Страна
Россия, Крым
1 000 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
Белое, Сухое, 0,7
Крепость, °С
11-12
Сорт винограда
Алиготе
Бренд
Вайнкрафт
Страна
Россия, Крым
1 000 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
Белое, Сухое, 0,75
Крепость, °С
13-14
Сорт винограда
Шардоне
Бренд
Кача Велли
Страна
Россия, Крым
4 499 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
Белое, Сухое, 0,75
Крепость, °С
11,5-12,5
Сорт винограда
Рислинг
Бренд
Эссе
Страна
Россия, Крым
1 290 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
Белое, Сухое, 0,75
Крепость, °С
12,5-13,5
Сорт винограда
Гевюрцраинер
Бренд
Эссе
Страна
Россия, Крым
1 699 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
Красное, Сухое, 0,75
Крепость, °С
11,5
Сорт винограда
Каберне Фран/Пино нуар
Бренд
Вайбс
Страна
Россия, Крым
3 120 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
Белое, Сухое, 0,75
Крепость, °С
12
Сорт винограда
Пино гри
Бренд
Вайбс
Страна
Россия, Крым
3 120 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
Белое, Сухое, 0,75
Крепость, °С
12,5
Сорт винограда
Шардоне
Бренд
Вайбс
Страна
Россия, Крым
4 960 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
Белое, Сухое, 0,75
Крепость, °С
11
Сорт винограда
Рислинг/Сильванер
Бренд
Вайбс
Страна
Россия, Крым
3 120 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
Белое, Сухое, 0,75
Крепость, °С
12
Сорт винограда
Сильванер
Бренд
VIBES
Страна
Россия, Крым
3 120 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
Красное, Сухое, 0,75
Крепость, °С
11,3
Сорт винограда
Саперави
Бренд
Жаков
Страна
Россия, Крым
1 360 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
Красное, Сухое, 0,75
Крепость, °С
11,8
Сорт винограда
Саперави
Бренд
Жаков
Страна
Россия, Крым
1 300 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
Белое, Сухое, 0,75
Крепость, °С
11,6
Сорт винограда
Восторг
Бренд
Жаков
Страна
Россия, Крым
1 200 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
Розовое, Сухое, 0,75
Крепость, °С
11,5
Сорт винограда
Саперави
Бренд
Жаков
Страна
Россия, Крым
1 200 ₽
за 1 шт
Акции, скидки, новости
и уникальные предложения
Подпишитесь на рассылку
Отзывы покупателей (0)
- Поля, обязательные для заполнения