Домен Липко Мерло Пти Вердо Красное Сухое 2020
Нет в наличии
Домен Липко Мерло Пти Вердо Красное Сухое 2020
Нет в наличии
1 799 ₽
/
1 шт
Описание
Подходит к:
- Баранина
- Говядина
- Гусиная печень
- Мясо на гриле, барбекю
- Рыба на гриле, барбекю
- Сложные мясные блюда с соусами
- Твердые сыры
Общая информация:
-
Бренд Domaine Lipko
-
Тип напитка Вино
-
Страна Россия
-
Регион Крым
-
Классификация -
-
Тип в каталоге Тихие вина
-
Цвет Красное
-
Содержание сахара Сухое
-
Сахар (гр) 3
-
Title in english Domaine Lipko Merlot, Petit Verdot dry red
-
Крепость, °С 14
-
Сорт винограда Каберне совиньон / Мерло
-
Год 2020
-
Объем, л 0,75
-
Производитель Домен Липко (Domain Lipko)
-
Винодел Павел Большаков
-
Тираж 2500
-
Аромат У вина насыщенный аромат с выразительными тонами темной вишни и сливы, фиалки, дополненными теплыми оттенками лакрицы, чернозема, пряных специй и древесного дыма.
-
Органолептика Вино имеет темно-рубиновый цвет. Вкус вина полный, мощный и богатый, с хорошей структурой и балансом, мягкой текстурой, доминирующими тонами темных ягод и приятными перечными нюансами в долгом, сухом послевкусии.
-
Месяц Сбора начало октября
-
Мацерация Винификация каждого сорта проводится отдельно. Ферментация протекает при контролируемой температуре в стальных чанах.
-
Выдержка французский дуб
-
Общий срок выдержки (мес) 15
-
Срок выдержки в бочке (мес) 12
-
Особенности производства бор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод. Винификация каждого сорта проводится отдельно. Ферментация протекает при контролируемой температуре в стальных чанах. Затем вина выдерживаются в 500-литровых бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев. После смешивания готовый купаж "отдыхает" 3 месяца в стальных емкостях и бутилируется.
-
Источник винограда Собственный
-
Особенности виноградника Виноградники Липко расположены на территории Западного Крыма в окрестностях Севастополя. Климат региона – мягкий, средиземноморский. Средняя годовая температура: + 11, средняя температура июля: +24, средняя температура февраля: +1. Особенностью климата Западного Крыма является большое количество солнечных дней в году и повышенная норма осадков. Почвы бедные, с большим количеством обломочного материала, каменистого известняка, суглинка, гравия, преимущественно расположены на возвышенных площадках 100-200 м, на степных участках – чернозем и лессовидные почвы.
-
Почвы Известняк / Суглинок / Чернозем
-
Особенности винтажа Урожайный год
-
Потенциал выдержки (мес) 60
-
Декантация Да. За 30 минут до подачи
-
Подходит к Баранина / Говядина / Гусиная печень / Мясо на гриле, барбекю / Рыба на гриле, барбекю / Сложные мясные блюда с соусами / Твердые сыры
-
Подача, °С 15-18°
-
Упаковка Стекло
Отзывы
Москва, ул. Складочная, д. 1к1 (БЦ «Станколит»)
Режим работы:
10:00 - 22:00
телефон:
+7 (980) 409-62-98
в наличии
Акции, скидки, новости
и уникальные предложения
Подпишитесь на рассылку
Отзывы покупателей (0)
- Поля, обязательные для заполнения