Домен Липко Каберне Совиньон Розе Розовое Полусухое 2021
Нет в наличии
Домен Липко Каберне Совиньон Розе Розовое Полусухое 2021
Нет в наличии
1 799 ₽
/
1 шт
Описание
Подходит к:
- Апперетив
- Нежирное мясо и птица
- Паназиатская кухня
- Паста
- Устрицы
- Холодным закуски и салаты
Общая информация:
-
Бренд Domaine Lipko
-
Тип напитка Вино
-
Страна Россия
-
Регион Крым
-
Классификация -
-
Тип в каталоге Тихие вина
-
Цвет Розовое
-
Содержание сахара Полусладкое
-
Сахар (гр) 12
-
Title in english Domaine Lipko cabarnet Sauvignon Rose
-
Крепость, °С 14
-
Сорт винограда Каберне совиньон
-
Год 2021
-
Объем, л 0,75
-
Производитель Домен Липко (Domain Lipko)
-
Винодел Павел Большаков
-
Тираж 2500
-
Аромат У вина яркий и многогранный аромат с оттенками лесных ягод, флердоранжа и смородинового листа.
-
Органолептика Вино имеет нежно-розовый цвет с лососевым оттенком. Вино отличается легким и питким вкусом, несмотря на его насыщенность, с сочными ягодными акцентами, живой кислотностью, едва уловимой танинной терпкостью и фруктовой сладостью в послевкусии.
-
Месяц Сбора конец сентября
-
Мацерация На винодельне виноград подвергается прямому прессованию, за счет чего сусло сохраняет нежный розовый оттенок. Ферментация протекает при контролируемой температуре 12-14 °С в стальных чанах и принудительно останавливается путем резкого снижения температуры.
-
Выдержка выдерж сталь
-
Общий срок выдержки (мес) 1
-
Срок выдержки в бочке (мес) нет
-
Особенности производства Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод. На винодельне виноград подвергается прямому прессованию, за счет чего сусло сохраняет нежный розовый оттенок. Ферментация протекает при контролируемой температуре 12-14 °С в стальных чанах и принудительно останавливается путем резкого снижения температуры для сохранения тонкой, естественной сладости во вкусе вина.
-
Источник винограда Собственный
-
Особенности виноградника Виноградники Липко расположены на территории Западного Крыма в окрестностях Севастополя. Климат региона – мягкий, средиземноморский. Средняя годовая температура: + 11, средняя температура июля: +24, средняя температура февраля: +1. Особенностью климата Западного Крыма является большое количество солнечных дней в году и повышенная норма осадков. Почвы бедные, с большим количеством обломочного материала, каменистого известняка, суглинка, гравия, преимущественно расположены на возвышенных площадках 100-200 м, на степных участках – чернозем и лессовидные почвы.
-
Почвы Галичник / Известняк / Сланцевая глина / Суглинок / Чернозем
-
Особенности винтажа нет
-
Потенциал выдержки (мес) 36
-
Декантация Не нужна
-
Подходит к Апперетив / Нежирное мясо и птица / Паназиатская кухня / Паста / Устрицы / Холодным закуски и салаты
-
Подача, °С 10-12°
-
Упаковка Стекло
Отзывы
Москва, ул.Россолимо, 6/25
Режим работы:
10:00 - 22:00
телефон:
8 (977) 962 98 82
в наличии
Акции, скидки, новости
и уникальные предложения
Подпишитесь на рассылку
Отзывы покупателей (0)
- Поля, обязательные для заполнения