Гранд резерв Атаман Красностоп сухое красное 2018
Нет в наличии
Описание
Подходит к:
- Гусиная печень
- Мясо на гриле, барбекю
- Рыба на гриле, барбекю
- Сложные мясные блюда с соусами
Общая информация:
-
Бренд Вилла Звезда
-
Тип напитка Вино
-
Страна Россия
-
Регион Ростовская область
-
Классификация ЗГУ Долина Дона
-
Тип в каталоге Тихие вина
-
Цвет Красное
-
Содержание сахара Сухое
-
Сахар (гр) 5
-
Title in english Grand Reserve Ataman Krasnostop Dry Red 2018
-
Крепость, °С 13,5
-
Сорт винограда Красностоп Золотовский
-
Год 2018
-
Объем, л 0,75
-
Производитель
-
Винодел Химичев Юрий
-
Тираж 10000
-
Аромат Мощный аромат вина раскрывается нотами черники, тёрна и спелой сочной вишни, дополненными нюансами чернослива и специй
-
Органолептика Вино насыщенного гранатово-пурпурного цвета. Вкус вина терпкий, округлый, сбалансированный с нотами черных ягод и спелых фруктов. Тело — среднее, финал — долгий, пряный.
-
Месяц Сбора сентябрь
-
Мацерация Классическая мацерация с выдержкой в стали
-
Выдержка выдерж сталь / французский дуб
-
Общий срок выдержки (мес) 60
-
Срок выдержки в бочке (мес) 12
-
Особенности производства Гранд Резерв "Атаман" Красностоп — красное сухое вино из одноименного сорта, выращенного на собственных виноградниках винодельни "Вилла Звезда" в междуречье рек Сал и Дон. Ягоды собираются вручную, перед винификацией плоды сортируются и охлаждаются. Алкогольная ферментация проводится на мезге в стальных емкостях с контролем температуры. Выдерживается вино 1 год в бочках из французского и русского дуба объемом 225 литров.
-
Источник винограда Собственный
-
Особенности виноградника Виноградники Виллы Звезда расположены в континентальном, умеренно-засушливом климате. Температура в течение года летом доходит до +42 °С, а зимой до -30 °С. Большая разница дневных и ночных температур положительно влияет на ароматику вин и является особенностью местного терруара.
-
Почвы Галичник / Суглинок / Чернозем
-
Особенности винтажа Высоко урожайный год
-
Потенциал выдержки (мес) 84
-
Декантация Да. За 30 минут до подачи
-
Подходит к Гусиная печень / Мясо на гриле, барбекю / Рыба на гриле, барбекю / Сложные мясные блюда с соусами
-
Подача, °С 15-18°
-
Упаковка Стекло
Отзывы
Москва, ул. Складочная, д. 1к1 (БЦ «Станколит»)
Режим работы:
10:00 - 22:00
телефон:
+7 (980) 409-62-98
в наличии
Акции, скидки, новости
и уникальные предложения
Подпишитесь на рассылку
Отзывы покупателей (0)
- Поля, обязательные для заполнения