Галицкий и Галицкий Каберне Совиньон Красная Горка Красное Сухое 2020
Нет в наличии
Галицкий и Галицкий Каберне Совиньон Красная Горка Красное Сухое 2020
Нет в наличии
3 349 ₽
/
1 шт
Описание
Подходит к:
- Баранина
- Говядина
- Мясо на гриле, барбекю
- Сложные мясные блюда с соусами
- Твердые сыры
Общая информация:
-
Бренд Галицкий и Галицкий
-
Тип напитка Вино
-
Страна Россия
-
Регион Кубань
-
Классификация ЗГУ Кубань. Анапа
-
Тип в каталоге Тихие вина
-
Цвет Красное
-
Содержание сахара Сухое
-
Сахар (гр) 3
-
Title in english (Galitskiy & Galitskiy Cabernet Sauvignon Krasnaya Gorka 2020 dry red
-
Крепость, °С 14
-
Сорт винограда Каберне совиньон
-
Год 2020
-
Объем, л 0,75
-
Производитель Галицкий и Галицкий (Galitskiy & Galitskiy)
-
Винодел Алексей толстой
-
Тираж 2500
-
Аромат Чёрный кофе, ноты ванили и специй. Яркие нюансы ферментированного табачного листа и спелой чёрной черешни
-
Органолептика Глубокий рубиновый с фиолетовым оттенком. Вино полнотелое, с мощными и спелыми танинами, с отличной кислотностью и яркой фруктовостью. Гармоничное и сбалансированное, с прекрасной перспективой для бутылочной выдержки. Послевкусие долгое, с нотками благородного дуба и ванильно-шоколадным оттенком.
-
Месяц Сбора октябрь
-
Мацерация Деликатное гребнеотделение с получением целых ягод. Предферментационная мацерация в течение 5 дней при температуре 8 градусов Цельсия.
-
Выдержка американский дуб / кавказский дуб / французский дуб
-
Общий срок выдержки (мес) 16
-
Срок выдержки в бочке (мес) 15
-
Особенности производства Ручной сбор во второй декаде октября. Двойная инспекция ягод. Деликатное гребнеотделение с получением целых ягод. Предферментационная мацерация в течение 5 дней при температуре 8 градусов Цельсия. Техника винификации — комбинация ремонтажа и деликатного переворачивания «шапки» специальной боковой мешалкой. Брожение в стальном винификаторе при температуре 30 градусов Цельсия — 6 дней, с последующей постферментационной мацерацией. Общая продолжительность скин-контакта — 30 дней. Полная малолактика. Выдержка в барриках из французского, кавказского, американского и иберийского дуба в течение 15 месяцев — 2/3 от общего объёма. Баррики 30% — новые, 70% — третьего пассажа. 1/3 от общего объёма 15 месяцев выдерживаются в тонно из французского дуба объёмом 500 литров
-
Источник винограда Собственный
-
Особенности виноградника Окружённые лесами, виноградники расположены на пологом склоне высотой 250-300 м в 30 км от черноморского побережья на северо-восток от города Анапы.
-
Почвы Известняк / Мергелевые Сланцы / Сланцевая глина
-
Особенности винтажа Урожайный год
-
Потенциал выдержки (мес) 120
-
Декантация Да. За 30 минут до подачи
-
Подходит к Баранина / Говядина / Мясо на гриле, барбекю / Сложные мясные блюда с соусами / Твердые сыры
-
Подача, °С 14-16°
-
Упаковка Стекло
Отзывы
Москва, ул.Россолимо, 6/25
Режим работы:
10:00 - 22:00
телефон:
8 (977) 962 98 82
в наличии
Похожие товары
Быстрый просмотр
Белое, Сухое, 0,7
Крепость, °С
11,4
Сорт винограда
Алиготе
Бренд
Вайнкрафт
Страна
Россия, Крым
1 000 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
Красное, Сухое, 0,7
Крепость, °С
14
Сорт винограда
Мерло
Бренд
Вайнкрафт
Страна
Россия, Крым
1 000 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
Красное, Сухое, 0,7
Крепость, °С
13
Сорт винограда
Мерло
Бренд
Вайнкрафт
Страна
Россия, Крым
1 000 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
Красное, Сухое, 0,7
Крепость, °С
12,5
Сорт винограда
Мерло
Бренд
Вайнкрафт
Страна
Россия, Крым
1 000 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
Красное, Сухое, 0,7
Крепость, °С
13,5
Сорт винограда
Пино нуар
Бренд
Вайнкрафт
Страна
Россия, Крым
1 000 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
Розовое, Сухое, 0,7
Крепость, °С
12,5
Сорт винограда
Пино нуар
Бренд
Вайнкрафт
Страна
Россия, Крым
1 000 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
Белое, Сухое, 0,7
Крепость, °С
13,5
Сорт винограда
Траминер
Бренд
Вайнкрафт
Страна
Россия, Крым
1 000 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
Белое, Сухое, 0,7
Крепость, °С
11-12
Сорт винограда
Алиготе
Бренд
Вайнкрафт
Страна
Россия, Крым
1 000 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
Белое, Сухое, 0,75
Крепость, °С
13-14
Сорт винограда
Шардоне
Бренд
Кача Велли
Страна
Россия, Крым
4 499 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
Белое, Сухое, 0,75
Крепость, °С
11,5-12,5
Сорт винограда
Рислинг
Бренд
Эссе
Страна
Россия, Крым
1 290 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
Белое, Сухое, 0,75
Крепость, °С
12,5-13,5
Сорт винограда
Гевюрцраинер
Бренд
Эссе
Страна
Россия, Крым
1 699 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
Красное, Сухое, 0,75
Крепость, °С
11,5
Сорт винограда
Каберне Фран/Пино нуар
Бренд
Вайбс
Страна
Россия, Крым
3 120 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
Белое, Сухое, 0,75
Крепость, °С
12
Сорт винограда
Пино гри
Бренд
Вайбс
Страна
Россия, Крым
3 120 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
Белое, Сухое, 0,75
Крепость, °С
12,5
Сорт винограда
Шардоне
Бренд
Вайбс
Страна
Россия, Крым
4 960 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
Белое, Сухое, 0,75
Крепость, °С
11
Сорт винограда
Рислинг/Сильванер
Бренд
Вайбс
Страна
Россия, Крым
3 120 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
Белое, Сухое, 0,75
Крепость, °С
12
Сорт винограда
Сильванер
Бренд
VIBES
Страна
Россия, Крым
3 120 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
Красное, Сухое, 0,75
Крепость, °С
11,3
Сорт винограда
Саперави
Бренд
Жаков
Страна
Россия, Крым
1 360 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
Красное, Сухое, 0,75
Крепость, °С
11,8
Сорт винограда
Саперави
Бренд
Жаков
Страна
Россия, Крым
1 300 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
Белое, Сухое, 0,75
Крепость, °С
11,6
Сорт винограда
Восторг
Бренд
Жаков
Страна
Россия, Крым
1 200 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
Розовое, Сухое, 0,75
Крепость, °С
11,5
Сорт винограда
Саперави
Бренд
Жаков
Страна
Россия, Крым
1 200 ₽
за 1 шт
Акции, скидки, новости
и уникальные предложения
Подпишитесь на рассылку
Отзывы покупателей (0)
- Поля, обязательные для заполнения