Домен Липко Саперави + Пино Нуар + Сира Красное Сухое 2020
Нет в наличии
Описание
Подходит к:
- Гусиная печень
- Дичь
- Мясо на гриле, барбекю
- Сложные мясные блюда с соусами
- Ягненок
Общая информация:
-
Бренд Domaine Lipko
-
Тип напитка Вино
-
Страна Россия
-
Регион Крым
-
Классификация -
-
Тип в каталоге Тихие вина
-
Цвет Красное
-
Содержание сахара Сухое
-
Сахар (гр) 4
-
Title in english domaine Lipko Saperavi, Pinot Noir, Syrah dry red
-
Крепость, °С 14
-
Сорт винограда Пино черный / Саперави / Сира
-
Год 2020
-
Объем, л 0,75
-
Производитель Домен Липко (Domain Lipko)
-
Винодел Павел Большаков
-
Тираж 2500
-
Аромат В аромате вина выразительные тона темных ягод сплетаются с оттенками специй, пикантными животными нюансами, штрихами маслин
-
Органолептика У вина насыщенный красно-рубиновый цвет. Вино отличается питким, насыщенным, сбалансированным, элегантным вкусом с оттенками фруктового джема, малины, клубники, шелковицы, украшенными тонами лаврового листа и черного перца, свежей кислотностью, ощутимыми, но хорошо интегрированными танинами, долгим и выразительным послевкусием.
-
Месяц Сбора начало октября
-
Мацерация Винификация каждого сорта проводится отдельно. Ферментация протекает при контролируемой температуре в стальных чанах.
-
Выдержка выдерж сталь / французский дуб
-
Общий срок выдержки (мес) 15
-
Срок выдержки в бочке (мес) 12
-
Особенности производства Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод. Винификация каждого сорта проводится отдельно. Ферментация протекает при контролируемой температуре в стальных чанах. Затем вина выдерживаются в 500-литровых бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев. После смешивания готовый купаж "отдыхает" 3 месяца в стальных емкостях и бутилируется.
-
Источник винограда Собственный
-
Особенности виноградника Винодельня действует по «доменскому» принципу, — все вина производятся из собственноручно выращенного винограда. В собственности имеется 40 га молодых виноградников посадки 2018 года и 8 га старых лоз 30+ лет сортов Шардоне и Каберне Совиньон. На молодых виноградниках высажено более 20 сортов. Преимущественно международных
-
Почвы Галичник / Известняк / Суглинок
-
Особенности винтажа Урожайный год
-
Потенциал выдержки (мес) 60
-
Декантация Да. За 30 минут до подачи
-
Подходит к Гусиная печень / Дичь / Мясо на гриле, барбекю / Сложные мясные блюда с соусами / Ягненок
-
Подача, °С 15-18°
-
Упаковка Стекло
Отзывы
Москва, ул.Россолимо, 6/25
Режим работы:
10:00 - 22:00
телефон:
8 (977) 962 98 82
в наличии
Похожие товары
Быстрый просмотр
Белое, Сухое, 0,7
Крепость, °С
11,4
Сорт винограда
Алиготе
Бренд
Вайнкрафт
Страна
Россия, Крым
1 000 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
Красное, Сухое, 0,7
Крепость, °С
14
Сорт винограда
Мерло
Бренд
Вайнкрафт
Страна
Россия, Крым
1 000 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
Красное, Сухое, 0,7
Крепость, °С
13
Сорт винограда
Мерло
Бренд
Вайнкрафт
Страна
Россия, Крым
1 000 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
Красное, Сухое, 0,7
Крепость, °С
12,5
Сорт винограда
Мерло
Бренд
Вайнкрафт
Страна
Россия, Крым
1 000 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
Красное, Сухое, 0,7
Крепость, °С
13,5
Сорт винограда
Пино нуар
Бренд
Вайнкрафт
Страна
Россия, Крым
1 000 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
Розовое, Сухое, 0,7
Крепость, °С
12,5
Сорт винограда
Пино нуар
Бренд
Вайнкрафт
Страна
Россия, Крым
1 000 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
Белое, Сухое, 0,7
Крепость, °С
13,5
Сорт винограда
Траминер
Бренд
Вайнкрафт
Страна
Россия, Крым
1 000 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
Белое, Сухое, 0,7
Крепость, °С
11-12
Сорт винограда
Алиготе
Бренд
Вайнкрафт
Страна
Россия, Крым
1 000 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
Белое, Сухое, 0,75
Крепость, °С
13-14
Сорт винограда
Шардоне
Бренд
Кача Велли
Страна
Россия, Крым
4 499 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
Белое, Сухое, 0,75
Крепость, °С
11,5-12,5
Сорт винограда
Рислинг
Бренд
Эссе
Страна
Россия, Крым
1 290 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
Белое, Сухое, 0,75
Крепость, °С
12,5-13,5
Сорт винограда
Гевюрцраинер
Бренд
Эссе
Страна
Россия, Крым
1 699 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
Красное, Сухое, 0,75
Крепость, °С
11,5
Сорт винограда
Каберне Фран/Пино нуар
Бренд
Вайбс
Страна
Россия, Крым
3 120 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
Белое, Сухое, 0,75
Крепость, °С
12
Сорт винограда
Пино гри
Бренд
Вайбс
Страна
Россия, Крым
3 120 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
Белое, Сухое, 0,75
Крепость, °С
12,5
Сорт винограда
Шардоне
Бренд
Вайбс
Страна
Россия, Крым
4 960 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
Белое, Сухое, 0,75
Крепость, °С
11
Сорт винограда
Рислинг/Сильванер
Бренд
Вайбс
Страна
Россия, Крым
3 120 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
Белое, Сухое, 0,75
Крепость, °С
12
Сорт винограда
Сильванер
Бренд
VIBES
Страна
Россия, Крым
3 120 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
Красное, Сухое, 0,75
Крепость, °С
11,3
Сорт винограда
Саперави
Бренд
Жаков
Страна
Россия, Крым
1 360 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
Красное, Сухое, 0,75
Крепость, °С
11,8
Сорт винограда
Саперави
Бренд
Жаков
Страна
Россия, Крым
1 300 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
Белое, Сухое, 0,75
Крепость, °С
11,6
Сорт винограда
Восторг
Бренд
Жаков
Страна
Россия, Крым
1 200 ₽
за 1 шт
Быстрый просмотр
Розовое, Сухое, 0,75
Крепость, °С
11,5
Сорт винограда
Саперави
Бренд
Жаков
Страна
Россия, Крым
1 200 ₽
за 1 шт
Акции, скидки, новости
и уникальные предложения
Подпишитесь на рассылку
Отзывы покупателей (0)
- Поля, обязательные для заполнения